大闸蟹的蘸料怎么做 如何做大闸蟹的蘸料

12-03 美食天下 投稿:何必去打扰
大闸蟹的蘸料怎么做 如何做大闸蟹的蘸料
导读:大闸蟹的蘸料怎么做?下面一起来看看吧。1、把陈醋或者香醋倒进小碗里面,分量为半碗。2、放一勺绵白糖,没有绵白糖放白砂糖也行。家里平常都是吃绵白糖,细腻一点

1、把陈醋或者香醋倒进小碗里面,分量为半碗。

2、放一勺绵白糖,没有绵白糖放白砂糖也行。家里平常都是吃绵白糖,细腻一点,白砂糖比较粗一些,口感略有不同

3、姜切两片,为了蘸的时候身上不沾到姜,姜可以去腥。

4、切好姜丝之后放醋碗里,把醋碗跟大闸蟹一块蒸,大闸蟹蒸熟之后醋碗里面的蟹醋香味也飘出来了拿出来筷子把碗底里的糖搅拌均匀。蘸料就做好了

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