梭鱼如何制作好吃 梭鱼的烹饪方法
导读:可以做梭鱼豆腐汤,具体做法如下:1、材料:梭鱼1条,豆腐200克,盐,胡椒粉,香菜,葱,姜。2、将梭鱼不要的部位给去掉,再把它清洗干净,切成段状。热锅下油,
可以做梭鱼豆腐汤,具体做法如下:
1、材料:梭鱼1条,豆腐200克,盐,胡椒粉,香菜,葱,姜。
2、将梭鱼不要的部位给去掉,再把它清洗干净,切成段状。热锅下油,加入香葱,生姜片,给炒香。
3、锅中加入清水,盐,还有鱼段,用大火给煮开,再用中火煮15分钟左右。
4、豆腐切成块状,再放到锅中煮几分钟,撒上胡椒粉,香菜,就可以了。豆腐不易煮得过久,会影响口感。