如何炒新鲜莲子好吃 新鲜莲子怎么做好吃

12-04 美食天下 投稿:眼热
如何炒新鲜莲子好吃 新鲜莲子怎么做好吃
导读:1、莲子洗净控干水分,炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口,然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。2、待莲子基本开口,加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒

1、莲子洗净控干水分,炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口,然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。

2、待莲子基本开口,加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香,加清水适量闷一会儿入味,起锅前再加点盐调味收汁即可,喜欢酸的可以再淋一点锅边醋。

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