新鲜淡菜怎么做 淡菜炖肉的做法

12-04 美食天下 投稿:沐若清辰
新鲜淡菜怎么做 淡菜炖肉的做法
导读:1、材料:淡菜干10只、猪肉150克、适量的姜片、葱花。2、猪肉洗净切成小块焯炎备用.淡菜干焯水备用。3、将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放入

1、材料:淡菜干10只、猪肉150克、适量的姜片、葱花。

2、猪肉洗净切成小块焯炎备用.淡菜干焯水备用。

3、将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放入姜片盖上锅盖大火烧煮。

4、水开后转入中火,加入黄酒继续焖煮约60分钟。

5、菜熟加入适量的味精及葱花即可。

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