1、材料:姜80公克,葱2根,蒜仁50公克,水200㏄,花椒30公克,细红椒粉1大匙,酱油1大匙,盐1茶匙,糖2大匙。
2、将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后,倒出过滤去渣。
3、起一锅,将花椒粒用干锅以小火炒2分钟,再用果汁机打成粉。
4、将上面做法所有的材料加入调味料拌匀即可。
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