新鲜姜怎么凉拌好吃又简单 凉拌新鲜姜的做法
导读:新鲜姜怎么凉拌好吃又简单?下文是小编给大家带来的介绍。1、嫩姜洗净晾干点待用,用刀切成姜丝;2、红绿辣椒小米椒切丝备用,大蒜切成末末;3、茶油热后,蒜末先下锅,蒜末炒香后,红绿辣椒下锅翻炒;4、
1、嫩姜洗净晾干点待用,用刀切成姜丝;
2、红绿辣椒小米椒切丝备用,大蒜切成末末;
3、茶油热后,蒜末先下锅,蒜末炒香后,红绿辣椒下锅翻炒;
4、盐,香醋,生抽下锅,关火倒入碗中拌姜丝即可;
5、拌时加点香油,拌好后,放冰箱冷藏后食用,味道更佳。
6、烹饪技巧:姜丝切得越细越薄,口感越好。