东北茄子怎么蒸好吃 东北茄子如何蒸好吃

12-04 美食天下 投稿:甜度酒窝
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导读:东北茄子怎么蒸好吃?下面为大家带来介绍。1、主料:茄子500克。 2、辅料:葱适量、蒜适量、菜籽油适量、盐适量、鸡精适量。 3、茄子洗干净切成片。 4、切好的茄子放进蒸锅里,关盖大

1、主料:茄子500克。

2、辅料:葱适量、蒜适量、菜籽油适量、盐适量、鸡精适量。

3、茄子洗干净切成片。

4、切好的茄子放进蒸锅里,关盖大火烧开转中火蒸15分钟。

5、将大蒜切成细末,葱切成末。

6、15分钟后茄子蒸好了。

7、把茄子放到大一点的盘子里,加盐,鸡精调味,然后搅拌成泥。

8、把切好的大蒜末放进去一起搅拌。

9、炒锅里倒点菜籽油,将油烧热。

10、茄子上撒上葱花,将烧热的菜籽油淋上去,吃的时候在拌一下就好了。

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