新鲜包子怎么蒸好吃又简单 蒸包子简单又好吃的秘诀
导读:新鲜包子怎么蒸好吃又简单?以下是小编为大家带来的介绍。1、蒸屉上刷油或铺上笼布,放入包子,中间留一点空隙。 2、开水上锅,中火蒸20分钟,如果锅盖上有出气孔,可以用布盖住
1、蒸屉上刷油或铺上笼布,放入包子,中间留一点空隙。
2、开水上锅,中火蒸20分钟,如果锅盖上有出气孔,可以用布盖住,时间到后再关火焖5分钟出锅,这两种都是防止包子突然遇冷空气回缩。水不要离包子底部太近,太近了让蒸屉上积水,包子易烂底。
3、香喷喷的干菜肉包子就做好了,非常非常的柔软。皮柔软劲道,馅料香辣过瘾,还有干菜的清香味,非常好吃。