变黑的松茸还能吃吗
松茸是一种比较珍贵的野生菌类,尤其适合鲜吃,因此,很多人都是购买新鲜的松茸,但这种新鲜的松茸很容易变质,也不适合久放,那么变黑的松茸还能吃吗?
1、变黑的松茸是否还能吃要视情况而定。
2、新鲜松茸存放太久后就会干燥或变黑,若是环境中空气较干燥,松茸就会变干,这种松茸在泡发之后可以食用;而若是环境中空气比较潮湿,松茸就会被菌类感染侵蚀,从而变黑,这种松茸已变质,不能食用。
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