怎么判断煮熟的猪蹄 怎么看猪蹄炖熟没

12-04 美食天下 投稿:望风雨满楼
怎么判断煮熟的猪蹄 怎么看猪蹄炖熟没
导读:怎么判断煮熟的猪蹄?下面小编为大家整理推荐。1、炖的时候可以用筷子插一下猪蹄,如果非常容易插进去,就说明已经炖好了。2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就o

1、炖的时候可以用筷子插一下猪蹄,如果非常容易插进去,就说明已经炖好了。

2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了。

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