怎么判断熟虾新鲜不新鲜 怎样区分熟虾是否新鲜

12-04 美食天下 投稿:bones骨
怎么判断熟虾新鲜不新鲜 怎样区分熟虾是否新鲜
导读:怎么判断熟虾新鲜不新鲜?以下由小编为大家带来介绍。1、通过气味判断,新鲜的虾没有异味,如果不新鲜的虾或者煮熟后放置太久的会有腥臭味。2、看虾肉的弹性,新鲜的虾煮熟后肉

1、通过气味判断,新鲜的虾没有异味,如果不新鲜的虾或者煮熟后放置太久的会有腥臭味。

2、看虾肉的弹性,新鲜的虾煮熟后肉质依然保持较好的弹性,而不新鲜的虾一般肉质干瘪比较柴。

3、通过色泽度来判断,鲜虾光泽度较好,不新鲜的虾色泽暗沉。

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