新鲜野猪肉怎样做好吃 新鲜野猪肉的做法

12-04 美食天下 投稿:何必去打扰
新鲜野猪肉怎样做好吃 新鲜野猪肉的做法
导读:新鲜野猪肉怎样做好吃?下面一起来看看吧。1、新鲜野猪肉一磅,红葱头3-4颗,蒜苗1条,麻油少许,糖少许,米酒少许,酱油斟酌。2、先把红葱头切成细条状备用。3

1、新鲜野猪肉一磅,红葱头3-4颗,蒜苗1条,麻油少许,糖少许,米酒少许,酱油斟酌。

2、先把红葱头切成细条状备用。

3、新鲜野猪肉烫后捞起备用。

4、用油热锅后加些麻油,然后倒入切好的红葱头爆香,同时加入一些酱油让红葱头有味道。

5、可以放入烫好的新鲜野猪肉,再加一些酱油,或是米酒去腥,翻炒到均匀上色就可以了。

6、接着就要把整锅东西全部倒入汤底让他慢慢煮入味。准备一锅水,记得水不要放太多,不够可以再加。等到水滚的时候,把整锅肉连同酱汁全部倒入水里,然后斟酌加入酱油,也可以洒一点糖提味。

7、等水又在滚一轮的时候,可以放入切段的蒜苗,小火让他滚个5-10分钟后再来试尝味道,再斟酌调味。

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