新鲜豌豆怎样熬汤好吃 新鲜豌豆如何熬汤好吃
导读:新鲜豌豆怎样熬汤好吃?以下由小编为大家带来介绍。1、食材:豌豆80g、瘦肉80g、鸡蛋1个、盐3g、香油少许。 2、方法:豌豆洗干净捞出,鸡蛋打成蛋液,瘦肉洗干净切
1、食材:豌豆80g、瘦肉80g、鸡蛋1个、盐3g、香油少许。
2、方法:豌豆洗干净捞出,鸡蛋打成蛋液,瘦肉洗干净切成末。热锅倒油,瘦肉下锅炒至变色,豌豆下锅翻炒,去掉豆腥味。加点盐翻炒入味,把一大碗水倒入锅中烧开。水开后把蛋液倒入锅中,再次烧开。把汤倒入大碗中,滴少许的香油就可以了。