香肠可以用空调吹干吗

12-04 美食天下 投稿:after rain
香肠可以用空调吹干吗

香肠是生活中很常见的食材,基本在冬天比较常见,很多人都会灌香肠来当年货。那么香肠可以用空调吹干吗?

1、香肠不可以用空调吹干。

2、家用空调最低温度控制在16度左右,而香肠自然风干的温度最好在10度以下,若是超过10度,由于风干的时间要一周左右,有时甚至超过一周,温度高了很容易出现变质现象,另外室内空调的使用需关闭门窗才能达到好的效果,若是不通风的话,香肠也是容易坏的,所以香肠不可以用空调吹干。

3、另外家里的吹风机即使吹冷风也不适宜吹干香肠,一方面需要长时间握着使用,另一方面吹风机使用时间长了会带有一股电器味道,吹干的香肠容易走味,影响口感。

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