怎样制作干豆角才好吃 如何制作干豆角才好吃
导读:怎样制作干豆角才好吃?下面小编为大家整理推荐。1、主料:干豆角 (适量) ,五花肉 (适量)辅料:红椒 (适量) ,蒜葱 (适量)2、做法:干豆角用热水泡软。将肉
1、主料:干豆角 (适量) ,五花肉 (适量)辅料:红椒 (适量) ,蒜葱 (适量)
2、做法:干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段,出锅即可。