烤鸡架放什么材料好吃 烤鸡架放啥材料好吃

12-04 美食天下 投稿:灰尘往事
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导读:烤鸡架放什么材料好吃?以下由小编为大家带来介绍。1、烤鸡架放鸡架、葱、姜、辣椒粉、孜然粉、十三香、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、香油、芝麻材料好吃。2、鸡架,分切成

1、烤鸡架放鸡架、葱、姜、辣椒粉、孜然粉、十三香、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、香油、芝麻材料好吃。

2、鸡架,分切成大块。放入盆中,加入清水,反复洗净。控净水。

3、放入盆中,加入葱段、姜片、料酒。加入十三香、孜然粉、胡椒粉、盐、辣椒粉、蚝油、芝麻油。充分抓匀,使之入味。

4、加入淀粉,继续拌匀,腌渍入味30分钟。淀粉的加入可以在炸的时候,表皮形成焦香的脆皮。

5、锅入油,烧至5成热 150℃,下入腌好的鸡块。炸至金黄,酥香入味。撒入芝麻即可。

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