隔水蒸皮冻的做法 蒸水晶皮冻的做法有哪些
导读:隔水蒸皮冻的做法?下面为大家带来介绍。1、原料:猪肉皮、水、盐。
1、原料:猪肉皮、水、盐。
2、已经处理干净的猪皮,再烧开水将猪皮煮软。
3、再去一次油脂,洗净切成丝状。
4、放入器皿中加入适量的水,少许盐入味。
5、将皮冻隔水蒸制1个小时,取出晾凉,切去四边,切成厚片。
6、再切成小方型形状,装盘即可,爽口QQ韧弹。
1、原料:猪肉皮、水、盐。
2、已经处理干净的猪皮,再烧开水将猪皮煮软。
3、再去一次油脂,洗净切成丝状。
4、放入器皿中加入适量的水,少许盐入味。
5、将皮冻隔水蒸制1个小时,取出晾凉,切去四边,切成厚片。
6、再切成小方型形状,装盘即可,爽口QQ韧弹。