过夜鸡蛋可以吃吗 过夜鸡蛋还能食用吗
导读:过夜鸡蛋可以吃吗?下面小编为大家整理介绍。1、过夜鸡蛋能不能吃,主要取决于鸡蛋是否有变质。
1、过夜鸡蛋能不能吃,主要取决于鸡蛋是否有变质。一般已经完全熟透的鸡蛋,经过低温储存后可以继续食用,如果存放温度高,经过一夜后可能会发生变质,因此不建议继续食用。
2、如果是煮熟的鸡蛋则可以在第二天吃掉,如果是半熟的鸡蛋比如溏心蛋,则不建议放到明天吃。在保存不当的情况下食用半熟鸡蛋会导致细菌感染,造成肠胃不适、消化不良等。
3、鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。