超市大闸蟹要煮多久才能吃 超市大闸蟹要煮几分钟才能吃

09-05 美食天下 投稿:管理员
超市大闸蟹要煮多久才能吃 超市大闸蟹要煮几分钟才能吃
导读:超市大闸蟹要煮多久才能吃?下面小编为大家整理介绍。1、超市大闸蟹煮水开后蒸12-13分钟左右即可。

1、超市大闸蟹煮水开后蒸12-13分钟左右即可。

2、蒸大闸蟹时一定要控制好时间,如果时间太短螃蟹没蒸熟的话里面还可能会存在细菌,如果时间太久就会将螃蟹蒸老,这样蒸出来的蟹肉口感不是很好。像3两以下的螃蟹,水开后蒸10分钟左右即可,而3-4两左右的螃蟹,一般等水开后继续蒸10-12分钟口感最佳。

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