新鲜螃蟹要不要煮 新鲜螃蟹要煮吗

07-22 美食天下 投稿:管理员
新鲜螃蟹要不要煮 新鲜螃蟹要煮吗
导读:新鲜螃蟹要不要煮?下面小编为大家整理介绍。1、新鲜螃蟹要煮。2、活的螃蟹只要清洗干净之后,就可以直接放到锅里面煮熟了。在煮之前需要将锅里面的水烧开。冷水下锅煮

1、新鲜螃蟹要煮。

2、活的螃蟹只要清洗干净之后,就可以直接放到锅里面煮熟了。在煮之前需要将锅里面的水烧开。冷水下锅煮出来的螃蟹味道口感会欠佳。另外在煮螃蟹之前,可以将螃蟹的蟹脚捆绑起来,防止在煮的过程当中螃蟹出现挣扎的情况导致蟹脚掉落。

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