隔水炖鸽子要多久会熟 隔水炖鸽子需要多长时间
导读:隔水炖鸽子要多久会熟?以下是小编为大家带来的介绍。1、隔水蒸鸽子,开大火蒸2-3个小时即可。
1、隔水蒸鸽子,开大火蒸2-3个小时即可。老鸽子时间要更长一些,需要看情况而定。
2、鸽子汤营养价值很高,是一道高级滋补的菜肴,清香味美,不油腻,深受众多朋友的喜爱。我国流传有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽子汤不但鲜美可口,还能够很好的补充身体的元气。
3、炖鸽子汤不建议用高压锅,建议使用砂锅、炖盅等,用小火慢炖,这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中,鸽子汤才会更营养。