兔子肉怎么做好吃不腻 尖椒兔丁的做法

06-14 美食天下 投稿:仙醉红颜泪
兔子肉怎么做好吃不腻 尖椒兔丁的做法
导读:兔子肉怎么做好吃不腻?下面小编为大家整理推荐。1、材料:兔肉、青椒、花椒、大蒜、三奈、八角、香叶、生姜、料酒、生抽、盐、鸡精。

1、材料:兔肉、青椒、花椒、大蒜、三奈、八角、香叶、生姜、料酒、生抽、盐、鸡精。

2、青椒切粒,兔肉洗净切丁,加料酒、生抽和少许盐,拌均腌20分钟。

3、热锅冷油,稍多些,烧至7成热,下兔肉不断翻炒,至水分快干。

4、放花椒,大蒜,三奈,八角,香叶和生姜,炒出香味,再下青椒粒,炒至断生,加盐和鸡精调味,出锅即可。

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