米酒的家常煮法 家常的米酒怎么煮

06-06 美食天下 投稿:幻城
米酒的家常煮法 家常的米酒怎么煮
导读:米酒的家常煮法?下面小编为大家整理推荐。1、主料:糯米适量。

1、主料:糯米适量。

2、辅料:甜酒曲适量。

3、做法:糯米浸泡一晚或4小时以上,能轻易捏碎。淘洗干净,隔水蒸熟,

4、蒸熟的米饭放凉,冬天可放到手温,不能高于40度。

5、米饭撒少许凉开水,倒入适量甜酒曲拌匀。用量参考包装袋上说明。

6、拌好的米饭用勺子压平压紧实。中间掏个洞,便于观察出酒。再撒些凉开水表面。

7、密封,夏天室温约放2天,冬天需要用棉被包着。等到中间出酒,闻着酒香即可。

8、再倒入适量凉开水静放一小时即可开吃。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com