猪响皮怎么泡发 猪响皮的泡发方法
导读:猪响皮怎么泡发?以下是小编为大家带来的介绍。1、炸好的响皮泡发用清水浸泡2-3小时,再用刀切成大小一样的丝或块,用食用碱浸泡搓洗,一定要彻底。
1、炸好的响皮泡发用清水浸泡2-3小时,再用刀切成大小一样的丝或块,用食用碱浸泡搓洗,一定要彻底。
2、搓洗完成后,用清水冲洗掉,把食用碱都冲洗干净。在做时,用水焯一下响皮,能够去掉一部分碱味,加点醋就可以把碱味完全去掉了,接下来就是烹饪了。
1、炸好的响皮泡发用清水浸泡2-3小时,再用刀切成大小一样的丝或块,用食用碱浸泡搓洗,一定要彻底。
2、搓洗完成后,用清水冲洗掉,把食用碱都冲洗干净。在做时,用水焯一下响皮,能够去掉一部分碱味,加点醋就可以把碱味完全去掉了,接下来就是烹饪了。