意大利面需要煮多久 意大利面一般需要煮多长时间呢
导读:意大利面需要煮多久?下文是小编给大家带来的介绍。1、通常情况下意大利面煮十分钟左右就可以了,在煮意大利面的时候最好用筷子时不时的搅拌一下意大利面,这样可以让它不那么容易黏在一起,煮出来之后看上去也更好看一些,以免降低口感。
1、通常情况下意大利面煮十分钟左右就可以了,在煮意大利面的时候最好用筷子时不时的搅拌一下意大利面,这样可以让它不那么容易黏在一起,煮出来之后看上去也更好看一些,以免降低口感。
2、煮意大利面的时候要放盐。要想意大利面好吃,首先就是要从源头抓起,煮面的时候一定要热水下锅,并且加一些盐,能够让意大利面保持爽滑劲道的口感。吃起来非常的有嚼劲,并且不容易断裂,而且热水下锅能够让意大利面成熟得更快,大家要切记这一点。还有就是意大利面不要煮熟,因为后面还要给炒制留一点空间,所以煮到八成熟就可以了。
3、煮好意大利面后要过凉水临上食用油。面煮好之后,大家要及时的捞出来过一遍凉水,这样能够保持面条的柔韧性,并且要加一点食用油进去,跟面一起搅拌均匀,这样才能防止面条粘粘在一起,根根分明,吃起来更有口感。