煮大闸蟹能放什么调料好吃 煮大闸蟹能放什么美味

04-13 美食天下 投稿:永远 forever
煮大闸蟹能放什么调料好吃 煮大闸蟹能放什么美味
导读:煮大闸蟹能放什么调料好吃?下面为大家带来介绍。1、煮大闸蟹需要放葱、醋、酱油、姜、蒜。

1、煮大闸蟹需要放葱、醋、酱油、姜、蒜。

2、煮螃蟹一定要先烧开水,水里可以根据自己口味放点姜葱和香料,水烧开后再把螃蟹放进去,切勿用冷水煮。毕竟高温水可以让蛋白质很快凝固,这样蟹黄蟹膏可以少流失一些。

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