做盐鸭蛋的方法 盐鸭蛋的做法介绍

01-05 美食天下 投稿:若隐若现
做盐鸭蛋的方法 盐鸭蛋的做法介绍
导读:做盐鸭蛋的方法?下面为大家带来介绍。1、食材:鸭蛋、食盐、开水。2、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。3、待盐水冷却,将洗净

1、食材:鸭蛋、食盐、开水。

2、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。

3、待盐水冷却,将洗净晾干的鸭蛋一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。

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