甜汤的做法大全 这三种甜汤都很好喝

12-03 美食天下 投稿:溺于你心海
甜汤的做法大全 这三种甜汤都很好喝

1、紫薯圆南瓜圆甜汤:

材料:南瓜、紫薯、木薯淀粉。

(1)南瓜蒸熟以后压成泥。

(2)加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。

(3)案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小丁,搓圆。

(4)锅内入水煮开后,放入丸子,煮到漂浮起来再煮一分钟,捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q。

(5)随意添加自己喜欢的东西就好。

原料:花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等。

2、冰镇甜汤:

(1)花生、莲子、薏米清洗干净,放水中浸泡一夜。

(2)砂锅中放半锅清水,将泡过的莲子、花生、薏米放入,大火烧开转小火慢慢炖煮,加入一块冰糖。

(3)香芋去皮切片上锅蒸熟,加入一大勺白糖,用擀面杖碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团。

(4)将粉团搓长条,用手揪成小块,揉成小汤圆状,看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入,等到芋圆全部浮在水面上即可关火,放凉后即可食用。

(5)材料:南瓜500g,绿豆150g,冰糖适量。

3、南瓜绿豆甜汤:

(1)绿豆洗净,浸泡2小时备用。

(2)南瓜洗净去籽不去皮,切成2cm左右小块。

(3)锅中加足量清水,冷水放入绿豆和冰糖。

(4)大火煮开,转为小火,炖煮15分钟。

(5)放入南瓜块,继续煮10分钟即可。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com