清蒸鲈鱼多长时间 清蒸鲈鱼多长时间的解析

12-03 美食天下 投稿:若隐若现
清蒸鲈鱼多长时间 清蒸鲈鱼多长时间的解析

1、火力和蒸汽是蒸鱼关键因素。

2、一般在酒楼做清蒸鲈鱼是用比较密闭的海鲜蒸柜,蒸一条500~600g的鲈鱼大约需要8分钟,但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小,所以蒸10分钟比较靠谱。太大的鲈鱼未必好吃,一般最大不超过一斤半,一斤大小的最好吃!

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