蒸鸡蛋羹3个鸡蛋多少水 蒸3个鸡蛋放多少水

12-03 美食天下 投稿:恰似旧人归
蒸鸡蛋羹3个鸡蛋多少水 蒸3个鸡蛋放多少水

1、三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。

2、两个鸡蛋一碗水,四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗

3、注意水最好是温水,蒸蛋的火不能太大,不然容易起孔蒸老。

4、蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。

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