如何炖排骨

12-03 美食天下 投稿:灰尘往事
如何炖排骨

排骨是常见的一种食物,排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨,这时候排骨只有少量的肉附在骨头上,下面一起来看看如何炖排骨。

1、准备好食材。

如何炖排骨

2、芸豆去两头掰断,排骨剁小块。

如何炖排骨

3、排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫。

如何炖排骨

4、锅中留油,加葱、姜、八角,加黄豆酱炒香。

如何炖排骨

5、加入芸豆翻炒均匀。

如何炖排骨

6、加入土豆块、排骨,加适量清水。

如何炖排骨

7、加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,大火烧开,中火炖熟,大火收汤即可。

如何炖排骨

以上就是给各位带来的关于如何炖排骨的全部内容了。

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