羊血粉丝汤的做法 羊血粉丝汤如何做好吃

12-03 美食天下 投稿:清风饮露
羊血粉丝汤的做法 羊血粉丝汤如何做好吃
导读:羊血粉丝汤的做法?以下是小编为大家带来的介绍。1、原料:熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。2、配料:辣椒油、香菜、青蒜,盐、料酒。

1、原料:熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。

2、配料:辣椒油、香菜、青蒜,盐、料酒。

3、做法:清洗一下羊杂,里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。

4、羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。

5、锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。

6、煮至汤汁变白,大约10分钟。

7、再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。

8、盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

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