炖羊脸的做法 炖羊脸怎么做
导读:炖羊脸的做法?下文是小编给大家带来的介绍。1、材料:盐、料酒、姜、蒜、花椒、香叶、胡椒粉、葱、干辣椒、羊脸、清水。2、将羊脸用清水洗净切大块,把蒜剥皮切块,葱
1、材料:盐、料酒、姜、蒜、花椒、香叶、胡椒粉、葱、干辣椒、羊脸、清水。
2、将羊脸用清水洗净切大块,把蒜剥皮切块,葱、姜切丝备用;
3、开大火,在砂锅中倒入清水、料酒,放入羊脸块,边煮边捞去浮沫;
4、浮沫捞完后加入葱、姜、蒜、花椒、香叶、干辣椒焖煮一个半小时;
5、焖煮好后加入盐、胡椒粉搅拌均匀后煮半个小时即可。