1、用料:羊扒2块、土豆1个、圣女果适量、柠檬1个。
2、羊扒加入黑椒碎、大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用。
3、铸铁煎锅中放油、先将羊扒煎制片刻,表面煎熟即可。
4、烤盘中垫上锡纸,煎过的羊扒放入烤盘中,再适量放一些配菜,土豆、圣女果 上面放几片柠檬 放入烤箱中,180度10分钟。
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