1、用料：原味花生50克，白芝麻80克，蒜头酥3大匙，香油2大匙，酱油1/2杯，糖1小匙，盐1小匙。
2、将花生与白芝麻分别烤香(或炒香)，与蒜头酥、香油一起放入磨钵中研磨，或放入调理机或碗中中打成出油泥备用。
3、将所有调味料搅拌，充分混合即完成酱料。拌面食用时再撒上少许蒜头与葱花即可。
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