莜面窝窝的蘸料怎么做 莜面窝窝的蘸料做法分享

12-03 美食天下 投稿:良人未归
莜面窝窝的蘸料怎么做 莜面窝窝的蘸料做法分享
导读:莜面窝窝的蘸料怎么做?下文是小编给大家带来的介绍。1、吃莜面窝窝的时候要用蘸料,首先我们要把羊肉剁成粒,同时在炒锅中要放上素油烧热。2、之后再放上花椒桂皮一起炸出

1、吃莜面窝窝的时候需要用蘸料,首先我们要把羊肉剁成粒,同时在炒锅中要放上素油烧热。

2、之后再放上花椒、桂皮一起炸出香味,这时候就可以捞出不用,然后投入姜,葱末,一起煸出香味,这时候就可以选择放入肉末

3、炒到八成熟的时候,我们再选择投入酱油精盐辣椒末以及鲜汤,还需要放入胡椒粉,这时候改成小火,煨到羊肉酥烂的时候就做成了浇头。

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