1、材料:豆角,葱花,辣椒,油各适量。
2、做法:豆角去筋,洗净,切成约一寸长;青椒洗净,去蒂,去籽,切成斜刀块;锅烧红,放入豆角,干炒至豆角变软,起锅装碗待用(注意掌握火候,不能让豆角烧焦,可少量洒水。)
3、将锅洗净,再次将锅烧红,将油放入锅中,再放入青椒,翻炒成六、七成熟,再加入已炒待用的豆角,翻炒至将九成熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅装盘。
01-07 美食天下
12-03 美食天下
05-08 美食天下
12-29 美食天下
12-04 美食天下
12-02 美食天下
12-31 美食天下
12-28 美食天下
01-09 美食天下
12-12 美食天下