牛肉密封冷藏可放多久

12-04 美食天下 投稿:良人未归
牛肉密封冷藏可放多久

1、牛肉的冷藏时光一般在3天左右。1℃—-1℃可保留3~7天,-10℃—-18℃可保留时光较长,通常为1~2个月。冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月。

2、冰箱冷藏温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,保持食物的新鲜度,一般情况下,整块牛肉表面保持干燥,不要裹任何东西,在冰箱保鲜能放1周左右,这样牛肉的表皮会变的很干,有助于里面保鲜;而切片的牛肉保鲜很短,最好不要超过三天。

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