1、食材:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根。
2、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
3、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧。
4、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
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