导读:
鸡翅怎么吃最嫩?下面为大家带来介绍。1、食材:鸡中翅12只、
大蒜5瓣、小
红椒2个、长
青椒2个、1勺
料酒、2勺生抽、1勺
蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许
白糖1、食材:鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺
2、鸡翅洗净对半切开,加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
3、热锅放油,放入鸡翅中小火煎至金黄,再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味,加青红椒炒熟,加芝麻、老抽翻炒上色即可。