几月份吃大闸蟹最好吃(几月份吃大闸蟹最好吃的季节)

12-04 美食天下 投稿:柚花离海
几月份吃大闸蟹最好吃(几月份吃大闸蟹最好吃的季节)

1、8-11月是吃大闸蟹的最好时节。

2、“九雄十雌”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润;十一月左右,蟹肉口感尤为紧实弹性,回味还有淡淡的甘甜。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com