家庭晒鲢鱼干方法(花鲢怎样晒鱼干才好吃)
![家庭晒鲢鱼干方法(花鲢怎样晒鱼干才好吃)](https://pic1.boleren.cn/img/家庭晒鲢鱼干方法(花鲢怎样.jpg)
1、白鲢鱼用工具去掉身上的鱼鳞。
2、剪刀剖开肚子,去掉里面的内脏。
3、把鱼头也摘掉。
4、放在清水中冲洗干净鱼身。
5、将鱼放在容器中,撒上适量食用盐,腌制一夜。
6、鱼身表面抹少许食用油防粘,用铁丝穿过鱼身。
7、穿好的白鲢鱼在阳光晴好的状况下,晾晒3-4天即可食用(或收藏)。
1、白鲢鱼用工具去掉身上的鱼鳞。
2、剪刀剖开肚子,去掉里面的内脏。
3、把鱼头也摘掉。
4、放在清水中冲洗干净鱼身。
5、将鱼放在容器中,撒上适量食用盐,腌制一夜。
6、鱼身表面抹少许食用油防粘,用铁丝穿过鱼身。
7、穿好的白鲢鱼在阳光晴好的状况下,晾晒3-4天即可食用(或收藏)。