传统的萝卜干的晒制方法(晒制萝卜干的步骤和方法)

12-04 美食天下 投稿:我找回了孤
传统的萝卜干的晒制方法(晒制萝卜干的步骤和方法)

1、白萝卜收成后用清水洗净。

2、将表皮有疤点的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成两条相连的样子。

3、将切好的萝卜条挂在晾衣架上,放在阳光下暴晒,晒至八成干的时候口感最好,天气晴好的时候大约两天就可以了。

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