家常虾怎么做才好吃 这样做简单又美味

12-04 美食天下 投稿:眼热
家常虾怎么做才好吃 这样做简单又美味

1、将虾洗净沥干水分。将姜、葱洗净切好备用。将红辣椒洗净切成丝。

2、将切好的葱、姜和料酒适量倒入浸泡虾分钟左右,中间需翻动几次,使之均匀浸渍调料,等待浸泡好后再次倒出沥干水分。

3、锅里倒入适量的油起火。等待油烧至七层熟时,将葱、姜、辣椒下锅爆香。

4、爆香后倒入虾慢慢翻炒至虾变成红色,加适量的盐。

5、再加入适量的加酱油,加上锅盖焖一分钟左右,等待汤汁收干,拌匀起锅装盘即可。

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