红烧鲈鱼要煎几分钟 红烧鲈鱼的做法介绍

12-04 美食天下 投稿:良人未归
红烧鲈鱼要煎几分钟 红烧鲈鱼的做法介绍

红烧鲈鱼要煎几分钟,以及做法介绍

1、红烧鲈鱼正反面各煎三分钟。

2、鲈鱼加盐料酒生姜腌制20分钟,用厨房纸将水分吸干。

3、在鱼两面涂抹一些淀粉。

4、锅中烧油,将花椒放进去爆香,之后将花椒捞出来弃用。

5、将鲈鱼丢进去,煎大概3分钟。

6、翻面在将3分钟,煎至两面金黄。

7、加水,老抽生抽料酒,姜片煮十分钟。

8、大概煮十分钟出锅。

9、切一点辣椒圈和葱段。

10、鱼出锅,锅中留一些汤。

11、将葱段和辣椒在鱼汤烫一下。

12、倒出来均匀的铺在鱼身上。

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