竹荪多长时间能熬熟水 竹荪多长时间能熬熟水喝

12-04 美食天下 投稿:唱情歌
竹荪多长时间能熬熟水 竹荪多长时间能熬熟水喝

1、竹荪煮15分钟能熟。

2、主料:柴鸡半只、竹荪10根。辅料:盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量。

3、柴鸡洗净斩块备用。

4、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。

5、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。

6、砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂。

7、将竹荪放入,继续煲10分钟。

8、再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。

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