猪脑要煎几分钟能熟 猪脑为什么要煮15分钟

12-04 美食天下 投稿:良人未归
猪脑要煎几分钟能熟 猪脑为什么要煮15分钟

1、猪脑要煎15-20分钟左右。要充分煎透,没有血丝才可以食用。猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。

2、猪脑花的营养价值很高,用来补脑是最好的。猪脑肉质细腻,鲜嫩可口,它的做法很多,可以炖、蒸、浸、炒、也可以下火锅,味道也很鲜嫩。

3、猪脑肉质比较细腻,很容易煮熟,但是因为猪脑内部可能含有一些寄生虫,所以必须要在高温下多煮一会才能吃。猪脑也能卤制后食用,为了更入味,可以用隔水煮的方式小火煮1个小时即可。

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