槐花的三种保存方法
1、将新鲜槐花清洗干浄,选择还没有完全开放的槐花晒干,开始快速焯烫,变色即捞出。应放入筛子上控干水分,并且将其放在太阳下晒干。变干即可收起可以用保鲜袋收藏起来,以便使用。
2、鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
3、将新鲜的槐花洗净控水。然后将锅中加水,水开后倒入槐花,煮大约30秒捞出。继续将捞出的槐花铺开放凉。接着挤干槐花中的水分。最后装入密封袋中,挤出密封袋中的空气,放入冰箱冷冻保存即可。