新鲜茶叶怎么保持
1、冰箱贮藏法:研究表明,在5℃的温度下,茶叶保存的质量最好,可以保存到一年以上。但是要注意,要用塑料袋包裹好,避免串味,有条件的话,可以专门用一个冰箱存茶叶。这样能够保持茶叶的新鲜度,使我们喝到新鲜,美味的茶。
2、茶叶罐贮存法:我们在家里,最常用的就是用茶叶罐贮存茶叶了,这种方法,很方便,而且也省事。可以用锡罐、铁罐、玻璃瓶或者陶制茶叶罐来贮存茶叶,但是要注意把茶叶罐放在阴凉干燥处,不能让阳光直射,同时也要注意不要放在潮湿的地方,以免加快茶叶的氧化或者陈华变质。虽然这个方法简便,但是只适合短期内贮藏茶叶。
3、暖水瓶贮藏法:把茶叶放入干净又干燥的暖水瓶中,效果良好,可以保持茶叶的色香味一年以上。但是注意一定要用软木塞塞紧瓶口,尽量不要让空气进入。