正宗辣椒白菜做法

12-04 美食天下 投稿:甜度酒窝
正宗辣椒白菜做法

1、辣椒白菜食材明细:大白菜1000克、红辣椒100克、精盐100克、大蒜50克、姜末50克、味精10克、白糖20克、糯米粉少许。

2、将大白菜清洗干净,切成长条,放入细盐腌一会儿。

3、将腌好的白菜,清洗干净,装入盘中待用。

4、将红辣椒清洗干净,切成末,将姜切成末装入盘中待用。

5、将糯米粉倒入锅中,加入清水搅拌均匀,烧开,加入白糖。

6、搅拌均匀,加入红辣椒末,姜末搅拌均匀,烧开,成为自制辣椒酱。

7、将腌好的白菜放入容器内,加入捣碎的蒜泥。

8、搅拌均匀,倒入自制的辣酱。

9、搅拌均匀,放入冰箱内,随随吃随取。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com